Brownise

resep brownise

Jumat, 24 Januari 2014

Brownise

Resep brownies lembut, empuk dan enak 

– Brownies adalah salah satu jenis cake berbentuk persegi yang dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus. Brownies sendiri terbuat dari adonan tepung terigu, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, dan kacang almond. Sebenarnya resep brownies hampir sama dengan resep kue bolulainnya, yang membedakannya hanya terletak pada baking powder. Brownies mempunyai ciri khas tersendiri yaitu kue dengan perpaduan coklat manis, sehingga membuat kue ini menjadi salah satu kue yang banyak diminati oleh setiap orang. Kue brownies ini tersedia dalam berbagai macam rasa, seperti rasa coklat, keju, pandan, coklat keju dan sebagainya. Bahkan sekarang kue ini telah nbanyak dijual di berbagai toke kue dan supermarket.

Cara membuat brownies tidak susah, jika anda telah mengetahui resep membuat brownies dengan tepat. Untuk itu bagi yang ingin mencoba membuat brownies di rumah, dapat menyimak artikel berikut ini mengenai resep brownies lembut, empuk dan enak.

Resep Brownies

Resep Brownies Coklat

Bahan :
- 200 gram mentega
- 200 gram dark cooking chocolate
- 150 gram gula pasir halus
- 120 gram tepung terigu
- 100 gram kacang almond, panggang, cincang
- 100 gram kacang almond, iris tipis
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat :

·                     Lelehkan mentega, kemudian masukkan dark cooking chocolate, aduk hingga coklat meleleh.

·                     Masukkan gula pasir halus, aduk rata sampai gula larut. Kemudian tambahkan telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.

·                     Setelah itu tambahkan cincangan kacang almond, aduk rata.

·                     Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20x20x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti terlebih dahulu. Lalu taburi bagian atas adonan dengan irisan kacang almond.

·                     Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.

·                     Potong-potong brownies menurut selera.

·                     Brownies coklat panggang siap untuk dihidangkan.

Resep Brownies Keju

Bahan :
- 200 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 30 gram coklat bubuk
- 6 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 4 lembar keju slice
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh coklat pasta
Cara Membuat :

·                     Bagilah semua bahan diatas mejadi dua bagian.

·                     Setelah itu lelehkan margarin, kemudian masukkan potingan dark cooking chocolate, aduk rata hingga coklat meleleh.

·                     Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk secara perlahan, kemudian tuang adonan ke dalam 2 loyang berukuran 24x20x7 cm.

·                     Kukus selama 10 menit menit dengan api sedang. Setelah itu letakkan keju slice diatasnya, kukus lagi selama 10 menit.

·                     Kocok sisa telur dan sisa gula hingga mengembang, kemudian tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

·                     Tuang margarin cair, aduk kembali. Selanjutnta tuang adonan ke atas lapisan keju slice, kukus lagi selama 10 menit dengan api sedang atau hingga kue matang.

·                     Angkat dan dingkan beberapa saat. Potong-potong kue sesuai selera.

·                     Brownies keju siap untuk dihidangkan.

Resep Brownies Coklat Keju

Bahan Adonan Coklat :
- 325 gram gula pasir
- 250 ml minyak goreng
- 210 gram tepung terigu
- 60 gram coklat bubuk
- 4 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili
Bahan Adonan Keju :
- 225 gram gula pasir
- 210 gram tepung terigu
- 175 ml minyak goreng
- 150 gram keju cheddar, parut
- 3 butir telur
Cara Membuat :

·                     Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian olesi loyang berukurn 22×22 cm yang telah dialasi dengan kertas roti.

·                     Kocok telur dan gula pasir hingga larut, masukkan garam dengan menggunakan mixer. Matikan mixer, masukkan campuran tepung terigu, coklat bubuk dan vanili. Kemudian pelan-pelan aduk dengan mengguakan spatula.

·                     Masukkan minyak goreng secara perlahan-lahan, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang , panggang selama 15 menit.

·                     Selanjutnya membuat adonan keju. Kocok telur dan gula hingga gula larut. Kemudian masukkan tepung terigu dan vanili, aduk rata dengan spatula.

·                     Tuang minyak gorng secara perlahan-lahan, kemudian masukkan keju parut, aduk rata.

·                     Keluarkan lapisan coklat setengah matang, lalu tuangkan adonan keju ke atas adonan coklat.

·                     Panggang lagi dalam oven hingga matang atau kurang lebih selama 45 menit.

·                     Keluarkan loyang dari oven, biarkan dingin dan potong sesuai selera.

·                     Brownies coklat keju siap untuk dihidangkan.

Demikian resep dan cara membuat brownies kali ini. Terima kasih dan selamat mencoba membuat brownies sendiri di rumah.

unguenta

ungenta

Jumat, 24 Januari 2014

unguenta

Dunia Unguenta Dalam Farmasi

Kata “ farmasi “ mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita. Bidang farmasi pastinya berkaitan dengan pembuatan / peracikan obat bahkan hasil dari faramasi itu sendiri pun sudah banyak beredar dan dirasakan bahkan menjadi kebutuhan sehari – hari mereka yang tidak bisa dipisahkan dari keseharian mereka. Seperti odol, shampo, sabun, dan lai sebagainya. Karena bidang farmasi bukan hanya membuat obat – obatn untuk keperluan pengobatan saja tetapi juga untuk produk lain.

Dan kata farmasi itu sendiri adalah bidang / jurusan dimana proses pembuatan  dan peracikan obat dilaksanakan dan cara produksi di industri terjadi baik itu  industri obat tradisional maupun bukan.

Adapula cabang – cabang yang berhubungan dengan bidang farmasi, diantaranya adalah farmakognosi, farmakologi, ilmu resep, sinonim, IKM, UUK, teknologi farmasi, dan lain sebagainya. Misalnya saja pada ilmu rersep, salah satunya membahas tentang salep / unguenta. Salep / unguenta adalah sediaan setengah  padat ditujukan untuk pemakaian topical pada kulit atau selaput lendir. Salep juga ada beberapa macam menurut penggolonganya diantaranya adalah menurut konsistensinya, menurut efek terapinya, menurut dasarnya. Salah satu contohnya adalah salep sejuk, yang rentang gagal dalam pembuatannya.

Oleh karena itu bidang farmasi memberikan begitu banyak manfaat bagi kita semua salah stunya adlah dapat mengatasi, mencegah, mengobati penyaki danmenjaga kesehatan kita dan masyarakat sekitar kita.

5 makanan baik

5 makan baik

Jumat, 24 Januari 2014

5 makanan baik

5 Makanan Terbaik Untuk Kulit Anda

Tubuh kita, termasuk kulit, membutuhkan makanan sehat, seperti lemak sehat, protein yang tepat, buah-buahan, dan sayuran. Inilah lima jenis makanan yang paling sehat untuk kulit Anda:

1. Almon.
Konsumsi segenggam almon sehari dapat meningkatkan kadar vitamin E, antioksidan terpenting untuk kesehatan kulit, juga melembabkan kulit kering. Selain itu juga melindungi kulit dari penuaan, peradangan, bahkan kanker kulit.

2. Teh hijau.
Tiga cangkir teh hijau sehari dapat menyumbang cukup antioksidan bagi tubuh Anda, sehingga mampu melawan penuaan dini serta peradangan. Risiko kanker kulit juga akan jauh berkurang.” 

3. Brokoli.
Kaya akan vitamin A, C, dan K. Vitamin A dapat mengurangi produksi minyak, vitamin C merupakan antioksidan kuat, dan vitamin K dapat mencegah timbulnya lebam di kulit. Jadi, makanlah wonderfood ini.

4. Ikan.
Contohnya salmon dan cod kaya akan asam lemak omega-3. Ini penting diasup karena tubuh kita tidak bisa memproduksinya. Asam lemak ini akan memelihara kulit, melembabkan dan mencegah iritasi, bahkan dapat memperbaiki kulit dari penyakit kronis seperti dermatitis atopik dan rosacea. Ikan-ikan tersebut juga mengandung vitamin D yang baik untuk melindungi kulit dari sengatan sinar matahari. Bagi yang tak suka ikan bisa menggantinya dengan flaxseed, hazelnuts, kacang kenari. 

5. Minyak bunga matahari.
Berisi asam lemak omega-6 seperti asam linoleat yang penting untuk mencegah kulit kering dan meradang. Juga vital bagi pembentukan prostaglandin, hormon yang menjaga sel-sel tubuh berfungsi secara baik. Untuk mendapatkan kulit sehat, coba konsumsi salmon plus brokoli, lalu siram dengan sedikit minyak bunga matahari.

Cara Alami Merawat Gigi

3 komentar Diposkan oleh kesehatan dan kecantikan di 23.10

1. Hindari meminum kopi dan anggur merah. Biasanya kedua minuman itu dapat dengan segera meninggalkan noda di gigi.

2. Mengkonsumsi sayur-sayuran dapat membersihkan gigi. Selain merupakan merupakan cemilan yang sehat, ternyata sayuran dapat membersihkan gigi secara alami. 

3. Perhatikan sikat gigi Anda. Gantilah sikat gigi Anda minimal satu bulan sekali.

4. Buah strawberi ternyata mempunyai efek alami yang dapat memutihkan gigi karena buah tersebut mengandung kadar Vitamin C yang tinggi. Rajin-rajinlah untuk minum jus strawberi dan jangan buang ampasnya. Ambil ampas itu dan gosokkan pada gigi, setelah didiamkan sesaat, berkumurlah. Lakukan dengan teratur agar mendapat hasil yang maksimal.

5. Sikatlah gigi dengan rutin setiap 12 jam sekali merupakan aturan dasar yang harus Anda lakukan untuk mendapatkan gigi yang putih. Kebiasaan ini dapat melindungi gigi dari plak dan noda yang membandel. 

6. Menggosokkan kulit buah lemon pada gigi juga dapat memutihkan gigi Anda. Lakukan dengan teratur agar hasilnya dapat bertahan lama.

7. Hindari merokok. Merokok adalah cara tercepat untuk mengubah warna gigi menjadi kuning.

8. Manfaatkan benang gigi untuk membersihkan sela-sela gigi setidaknya sehari sekali. Kotoran sangat mudah menyelip dalam sela-sela gigi dan jika tidak dibersihkan, lama kelamaan akan menjadi karang gigi.

9. Gunakan pasta gigi yang mempunyai formula untuk memutihkan gigi sesuai anjuran dokter.

10. Berkonsultasilah kepada dokter

sumber: http://tips-tipskesehatandankecantikan.blogspot.com/

Diposkan oleh nurkholis hasyim di 19.33 10 komentar:

pifarme

mimpi farmasi

Jumat, 24 Januari 2014

pifarme

Apa kalian tahu cita – cita anak farmasi ?

Yuk kita cari tahu apa cita – cita mereka !. ternyata dari berbagai bidang farmasi banyak impian anak – anak bangsa  yang terukir dilalamnya. Ada farmasi sains, farmasi klinik, farmasi industri.

Ooh ternyata bidang farmasi tidak hanya obat – obatan. Tapi juga ada macam – macam yang lainya. Kita golongkan saja menjadi 3 macam , yaitu farmasi sains, farmasi klinik, farmasi industri. Kita lihat cita – cita mereka dari 3 golongan tersebut.

Menuruk sebagian anka farmasi ternyata farmasi sains sangat menantang bagi mereka. Menantang?? Maksudnya karena di farmasi sains kita bisa melakukan percobaan – percobaan baru dan mengembangkan kreatifitas kita. Apalagi dengang keadaan di indonesia , di Indonesia banyak penemuam baru tapi dipatenkan atau di akui negaralain. Nah, dengan kemauan yang keras kita pasti bisa menemukan obat – obatan untuk penyakit yang belum ada obatnya. Jadi bisa mengharumkan nama baik Indonesia dan bisa bermanfaat bagi orang lain. Oleh karena itu, anak – anak farmasi sains bisa menyandang gelar profesor.

Beda lagi dengan anak farmasi yang tertarik di farmasi klinis. Menurut mereka farmasi klinis adalh dasar dari ilmu farmasi. Karena dari mulai masuk SMKN 7 Bandung pelajaran produktif farmasi sudah dipelajari. Apalagi ilmu untuk mercik obat yang dilaksakan setiap minggunya. Karena itu, apabila bisa dari dasarnya pasti selanjutnya akan lebih mudah. Jadi bisa berwirausaha dengan mendirikan apotek, rumah sakit dan perusahaan sendiri tentunya dengan gelar apoteker atau dokter.

Tapi anak – anak farmasi yang tertari di farmasi industri juga gak mau kalah. Menrut mereka di farmasi industri kita bisa mengembangkan industri – industri di Indonesia. Tentunya dengan usaha yang keras kita bisa mendirikan perusahaan obat di berbagai daerah Indonesia dengan mutu yang berkualitastinggi. Oleh karena itu kita bisa menjadi pemilik perusahaan obat terbesar di Indonesia.

Jadi apapun cita – cita kalian dangan ketulusan hati untuk belajar dengan sungguh – sungguh. Dan dengan keinginan yang keras untuk maju pasti ada jalan untuk mencapai apapun yang kalian inginkan. Kembangkan imajinasimu dan gapailah cita –citamu setinggi langit ke tujuh.

pulvis

pulvis

Serbuk ( pulvis ) adalah campuran kering bahan obat atau zat kimia  yang dihaluskan. Ditujukan untuk pemakaian oral atau untuk pemakaian melalui mulut saja, tetapi dapat juga digunakan untuk pemalaian luar dari tubuh, seperti pada bagian kulit.

Di dalam pembuatan serbuk, perlu diperhatikan ketelitian agar serbuk yang digerus dapaat benar – benar homogen. Supaya pada waktu dibungkus kertas perkamen, serbuk tersebut tidak menggumpal.

Sediaan serbuk digunakan untuk anak – anak dan orang dewasa terutama yang agak sukar untuk menelan kapsul atau tablet. Karena serbuk lebih mudah terdispersi dan lebih larut dibanding kapsul dan tablet.

Selain itu serbuk yang diayak harus diayak dengan melewati ayakan dengan derajat halus 100 mesh, sebagaimana yang telah ditentukan.

Sediaan serbukpun mempunyai kelebihan – kelebihan , diantaranya dokter lebih leluasa dalam memilih dosis yang sesuai sengan keadaan penderita, lebih stabil terutama untuk obat yang dirusak oleh airnyerapan lebih cepat dan lebih sempurna dibanding sediaan sediaan padat yang lainnya, sediaan / obat yang terlalu besar volumenya untuk di buat dalam bentuk tablet atau kapsul dapat dibuat dalam bentuk serbuk. Tetapi serbuk juga mempunyai kelemahan, yaitu tidak tertutupnya rasas tidak enak seperti pahit, sepat, lengket di lidah, dan dalam penyimpanannya menjadi lembab. Hal tersebut perlu di ketahui oleh kita, khususnya seorang pelajar farmasi.